Buah strawberry, dengan rona merahnya yang menggoda dan rasa manisnya yang lezat, merupakan salah satu buah favorit di seluruh dunia. Tapi, apakah Anda tahu bahwa buah kecil ini memiliki banyak manfaat dan fakta menarik lainnya? Mari kita telusuri beberapa fakta mengejutkan tentang buah strawberry yang bisa membuat Anda menghargai buah ini lebih lagi.
Strawberry Bukanlah Sebuah “Buah” dalam Istilah Botani
Mungkin fakta ini akan mengejutkan beberapa orang, tetapi strawberry secara teknis bukanlah buah dalam istilah botani. Dalam botani, buah didefinisikan sebagai bagian dari tumbuhan yang berasal dari ovarium bunga dan mengandung biji. Namun, biji strawberry sebenarnya berada di luar buah, yang membuatnya tidak memenuhi definisi botani dari buah. Sebaliknya, strawberry adalah contoh dari apa yang disebut sebagai “buah agregat”, yang berarti mereka terbentuk dari banyak ovarium kecil yang berasal dari satu bunga.
Strawberry Mengandung Lebih Banyak Vitamin C daripada Jeruk
Buah strawberry dikemas dengan vitamin C. Satu porsi strawberry (sekitar delapan buah) mengandung lebih banyak vitamin C daripada jeruk. Vitamin C ini berperan penting dalam membantu sistem kekebalan tubuh dan juga diketahui memiliki sifat anti-inflamasi.
Strawberry adalah Satu-satunya Buah dengan Biji di Luar
Seperti yang disebutkan sebelumnya, strawberry adalah buah agregat dan bijinya berada di luar. Faktanya, setiap buah strawberry memiliki sekitar 200 biji di permukaannya. Ini membuat strawberry menjadi buah satu-satunya dengan biji di luar.
Strawberry Berasal dari Amerika Utara
Strawberry liar pertama kali tumbuh di Amerika Utara, dan budidaya komersial pertamanya dimulai di Amerika Serikat pada pertengahan abad ke-19. Namun, hari ini, strawberry tumbuh di berbagai belahan dunia, dengan Amerika Serikat, Meksiko, Spanyol, dan Jepang menjadi produsen utama.
Ada Banyak Varietas Strawberry
Ada lebih dari 600 varietas strawberry yang berbeda, yang masing-masing memiliki rasa, bentuk, dan ukuran yang berbeda. Beberapa varietas populer termasuk Honeoye, Jewel, Seascape, dan Elsanta.
Strawberry Adalah Simbol Cinta dan Keindahan
Di berbagai budaya, strawberry telah lama dianggap sebagai simbol cinta dan keindahan. Di zaman kuno, orang Romawi percaya bahwa strawberry memiliki kekuatan penyembuhan dan mereka sering digunakan dalam perawatan medis. Di Jepang, strawberry dianggap sebagai simbol kebahagiaan dan kasih sayang.
Buah Strawberry Dapat Meningkatkan Kesehatan Jantung
Strawberry mengandung banyak antioksidan, termasuk anthocyanin, yang dapat membantu melawan peradangan dan kerusakan sel. Studi telah menunjukkan bahwa anthocyanin dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan mengurangi tingkat kolesterol LDL, yang dikenal sebagai “kolesterol jahat”.
Strawberry adalah Sumber Serat yang Baik
Selain kaya vitamin C, strawberry juga mengandung serat yang baik untuk kesehatan pencernaan. Satu porsi strawberry dapat menyediakan sekitar 3 gram serat, yang membantu dalam pencernaan dan dapat membantu mencegah sembelit.
Strawberry Bisa Membantu Mengontrol Gula Darah
Meskipun manis, strawberry memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti mereka tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang tajam. Ini membuat strawberry menjadi pilihan yang baik untuk orang dengan diabetes atau mereka yang mencoba mengendalikan gula darah mereka.
Strawberry adalah Salah Satu Tanaman Pertama yang Tumbuh di Musim Semi
Strawberry adalah salah satu buah pertama yang bisa Anda nikmati di musim semi. Ini menjadikan mereka simbol sempurna untuk musim baru dan pertumbuhan yang baru.
Jadi, itulah beberapa fakta menarik tentang buah strawberry. Semoga fakta ini membuat Anda menghargai keunikan dan manfaat buah ini lebih lagi. Jadi, nikmati strawberry berikutnya Anda dengan pengetahuan baru ini tentang buah yang lezat dan sehat ini. Selamat menikmati!